Ex: The author describes the approach and its application to 2 different processes: coffee roasting and decaffeination in a Nestle plant.
Spanish-English dictionary. 2013.
Tueste del café — Máquina tostadora de café Artículo principal: Café El tueste del café es la transformación de las propiedades químicas y físicas de los granos de café verde a productos de café torrefacto. Contenido … Wikipedia Español
Café — Para otros usos de este término, véase Café (desambiguación). Café … Wikipedia Español
tueste — ► sustantivo masculino Acción y resultado de tostar una cosa al fuego: ■ el tueste de café despide un olor característico. SINÓNIMO tostadura * * * tueste m. Acción y efecto de *tostar. ≃ Tostadura. Tueste natural. Se dice del *café que no es… … Enciclopedia Universal
Café torrado — Granos de café torrefactos(tostados con azúcar). El café torrado o café torrefacto es una variedad de café que se obtiene tras someter al grano a un proceso especial de tostadura. Dicha tostadura se realiza añadiendo una cantidad limitada de… … Wikipedia Español
Café licor — Saltar a navegación, búsqueda El café licor o burret es un licor de café elaborado en las comarcas de l Alcoiài de el Comtat (al norte de la provincia de Alicante). Es muy popular en la zona norte de la provincia de Alicante y en el sur de la… … Wikipedia Español
Café — (Del turco kahué < ár. qahwa.) ► sustantivo masculino 1 Bebida de sabor amargo y color oscuro, marrón casi negro, hecha con la semilla del cafeto tostada y molida: ■ pidió un café cargado. 2 BOTÁNICA Cafeto, arbusto. 3 BOTÁNICA Semilla de este … Enciclopedia Universal
Café torrefacto — El café torrefacto es en un café obtenido tras un tueste especial del grano. Dicho tueste se realiza añadiendo una cantidad limitada de azucar, un 15% como máximo, durante el tueste. Al alcanzar temperaturas cercanas a los 200 grados centígrados… … Enciclopedia Universal
Aperitivo café de Alcoy — El Aperitivo café de Alcoy es una bebida espirituosa elaborada en la localidad de Alcoy en la provincia de Alicante, de la Comunidad Valenciana. Se obtiene por la maceración de café arábica de tueste natural en alcohol neutro con una graduación… … Enciclopedia Universal
Wikipedia:Candidatos a recursos destacados — Ir directamente a Nominaciones actuales Ir directamente a Nominaciones para deslistar … Wikipedia Español
Nescafé — es una marca de café instantáneo, de las más vendidas del mundo, de la compañía Nestlé. El nombre es una conjunción de las palabras Nestlé y el producto pulverizado, el café. Nescafé fue introducido en Suiza el 1 de abril de 1938[1] después de… … Wikipedia Español
Kaffee — Catucaí Kaffeebaum Rohe Kaffeebohnen … Deutsch Wikipedia
